非离子型羟丙基甲基纤维素醚是指在其结构单元上不含可离解基团的一类纤维素醚及其衍生物。它们较离子型醚产品在增稠、乳化、成膜、保护胶体、保持水分、粘合、抗敏等方面具有更优良的性能，广泛用于油田开采、乳胶涂料、高分子聚合反应、建筑材料、日用化学品、食品、制药、造纸、纺织印染等工业部门。

　　甲基纤维素和其主要的衍生物，羟丙基甲基纤维素和羟乙基甲基纤维素是非离子型的。它们都溶于冷水但不溶于热水。它们的水溶液加热到40-70℃时，出现凝胶现象。出现凝胶现象的温度跟凝胶类型、溶液浓度和其它添加的加入程度有关。凝胶现象是可逆的。

　　(1)羟丙基甲基纤维素HPMC和MC、MC和HPMC用途因等级不同而不同：优等级可用在食品和医药当中；标准级可用在涂料和涂料去除剂，粘结水泥，胶粘剂和石油开采等。在非离子型纤维素醚中，以MC和HPMC的市场需求量为大。

　　建筑领域是羟丙基甲基纤维素HPMC／MC的最大消费领域，主要用于嵌封、表面涂敷、粘贴瓷砖和添加在水泥砂浆中。尤其是，在水泥砂浆中掺入少量HPMC可起到增粘、保水、缓凝和引气等效果，明显提高水泥砂浆、灰浆、粘结剂等的粘结性能、抗冻耐热性和抗拉伸和剪切强度，从而改善建筑材料的施工性能，提高施工质量和机械化施工的效率。目前HPMC是建筑密封材料中唯一使用的纤维素醚类产品。

　　羟丙基甲基纤维素HPMC可作为药用辅料，如增稠剂、分散剂、乳化剂和成膜剂等。在片剂药品上当作薄膜包衣、粘合剂，可显著提高药物的溶解度，并可增强片剂的防水性。还可作混悬剂、眼用制剂、缓控释剂骨架和漂浮片等。

　　在化学工业中，羟丙基甲基纤维素HPMC是悬浮法制备聚氯乙烯的助剂，用于保护胶体、增强悬浮力、改善聚氯乙烯颗粒形态粒度分配等；在涂料生产中，MC用作增稠剂、分散剂和稳定剂，例如在乳胶涂料和水溶性树脂涂料中作成膜剂、增稠剂、乳化剂和稳定剂等，使涂膜具有良好的耐磨性、均涂性和粘附性，并改善表面张力和pH稳定性，以及对金属颜色料的相容性。